Recetas
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Tiramisu Gourmet Deorno®
Para el relleno: Comienza acremando el queso crema con una pala y posteriormente cambia a un globo y comienza a batir a punto. Posteriormente Incor...
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Classic Cheesecake Gluten Free
Para la mermelada: En una olla pon a hervir los frutos rojos con agua y stevia. Deja la mezcla a fuego medio-alto hasta que hierva y muévelo constant...
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Trilogía de Maíz Gluten Free Deorno®
Helado de palomitas:● Calienta crema y leche en una olla a fuego medio hasta justo antes de que comience a hervir. Posteriormente retirar del calor y...
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Molletes Deorno
1. Picar cada uno de los ingredientes del pico de gallo (cilantro, jitomate, cebolla, mango, jalapeño) y mezclar con limón, sal y pimienta.2. En una s...
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Capirotada de Zanahoria Sin Gluten
Para la mermelada: En una olla pon a hervir los frutos rojos con agua y stevia. Deja la mezcla a fuego medio-alto hasta que hierva y muévelo constant...
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Tempura de Coco Gluten Free
PARA LA BOLA DE HELADO: Con una cuchara para helados haz una bola de helado, envuelvela en aluminio y regresa al congelador. Aplasta ligeramente el Pa...
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Pan Francés Sin Gluten Vegano
Rebana el Panqué de plátano Deorno® aproximadamente de 2 cm de ancho. Incorpora en un bowl los huevos, la leche y la vainilla, bate hasta obtener una...
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Pay de Limón Sin Gluten
PARA LA BASE: Desmorona con las manos limpias el Panqué con queso Deorno®.Agrega la mantequilla derretida y la pizca de sal.Presiona sobre una b...
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Sandwich de Vegetales Grill Vegano
Precalienta tu parrilla a fuego medio. Marina los vegetales con aceite de oliva, sal y pimienta. Coloca las verduras en la parrilla y ...
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Panqué de Chocolate Deorno® con Crema Inglesa
Calienta la leche sin dejar que rompa hervor.Corta la vaina de vainilla a lo largo, raspar las semillas y agrega ambas a la leche.Bate las yemas y aña...
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Pizza Vegana con Pan Deorno®
Precalienta el horno a 180°CCorta la parte superior de la cabeza de ajo, colócala en aluminio, rocía con aceite de oliva y envuélvelo.Rostiza durante ...
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Dalgona Coffee
Para el café:En un recipiente profundo donde se pueda batir perfectamente, agregar el azúcar y el café.Agregar el agua caliente (lo mas caliente que ...
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Mermelada de Manzana
Lava, quita el tallo, retira el centro y pica las manzanas.En una olla profunda coloca las manzanas picadas, cúbrelas con agua y agrega la canela, coc...
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Frappe de Matcha
Agregar al vaso de licuadora hielo, leche, azúcar, vainilla y polvo de matcha.Batir hasta obtener la consistencia deseada. Servir y decorar con crema ...
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Sandwich de Pavo Sin Gluten
Unta en una rebanada de Pan de Caja Multigrano Frutos Rojos Sin Gluten Deorno® la mostaza y mayonesa al gusto.En la otra rebanada colocar el pavo desm...
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Avocado Toast Gluten Free
En procesador de alimentos o licuadora colocar betabel y tritura con el resto de los ingredientes.*Reservar el aceite de oliva*Una vez que obtengas un...
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Tartar de Sandía Gourmet Deorno®
En un recipiente coloca la sandia cortada en cubos pequeños y marina con salsa de soya y limón.Mezcla en un recipiente aguacate y cebolla picados.Mont...
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Imposible de Elote
1. En un molde de tu preferencia acomodar el panque de elote hasta cubrir por completo2. Licuar todos los ingredientes e incorpora al mold...
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Smoothie Bowl Con Trozitos de Panque de Coco Deorno®
En una licuadora para frappe o procesador de alimentos, agrega todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.Pica en cubitos pequeños ...
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Sandwich de Portobello Con Pan de Caja Vegano Deorno®
Tosta el Pan de Caja de Frutos Rojos Vegano Deorno® y unta con mermelada, posteriormente agrega una cama de espinacas.Marca el portobello en un grill,...
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Sandwich Tofu BBQ con Pan de Caja Deorno®
Ralla la zanahoria y la col morada, picar un poco de cilantro y exprime ½ limón, salpimentar al gusto.Corta el bloque de tofu en rodajas y coloca los ...
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Atole de cajeta con Panqué de Elote Deorno®
En una olla agrega la leche, vainilla, cajeta y pieza de anís estrella a fuego lento hasta que hierva.En otro recipiente disuelve la fécula de maíz co...
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Pan Francés Vegano Sin Gluten con Deorno®
Para la mezcla:1.- En un bowl mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.Para el pan francés:2.- En una sartén a fuego medio agr...
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Pizza Sin Gluten Con Pan de Caja Deorno®
Para la salsa:En una sartén caliente agrega aceite de oliva, saltea los jitomates cherry y agrega puré de tomate.Sazona y agrega albahaca hasta que hi...
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Crema de Zanahoria con Crutones Gourmet Deorno®
En una olla saltea la cebolla y el ajo, posteriormente hierve caldo de vegetales.Saltea con un poco de aceite la zanahoria, el poro y el jengibre.Cubr...
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Infusión de Jamaica con Panque de Coco Deorno®
Hierve agua caliente y reposa con la flor de jamaica y albahaca.Deja enfriar y endulza al gusto.En un vaso coloca el hielo frappe, sirve la infusión y...
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Mimosa de Frambuesa con Panqué de Queso Deorno®
Licua o aplasta las frambuesas para extraer el jugo y cuela.Sirve media copa de jugo de frambuesa y el vino espumoso.Acompaña la mimosa con nuestro P...
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Tapa de Salmón Ahumado con Pan Deorno®
Mezcla el hummus con curry para dar un poco de color.Unta en una rebana del Pan de Caja Multicereal Vegano Sin Gluten Deorno® el hummus.Rebana el agua...
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Sandwich Caprese con Pan de Caja Deorno®
Tuesta nuestro Pan de Caja Multigrano Vegano Sin Gluten Deorno®Rebana el jitomate bola y acomoda sobre el pan.Agrega el queso mozzarella sobre el jito...
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Panqué de Queso Deorno® con Poblano Confitado
Corta los chiles poblanos en julianas (Procura dejar tiras delgaditas).Posteriormente, en una olla pequeña agrega azúcar, el chile, agua y déjalo herv...
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Té de naranja con canela y Panqué de Coco Deorno®
En una olla agrega el jugo de la naranja, raja de canela, agua y pieza de anís estrella, deja hervir por al menos un par de minutos.Cuela y sirve en u...
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Panqué de Chocolate Deorno® con Helado de Nogada
Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.Cuela la mezcla para quitar los grumos.Mantén la mezcla en congelación y mueve constant...
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Tapas de Pan de Caja Deorno® con Seta al Pibil
CEBOLLITAS ENCURTIDAS1.- Mezcla en un bowl la cebolla fileteada, el limón, vinagre, sal y pimienta para sazonar y reserva.SETAS AL PIBIL2. Limpia y de...
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Panqué de Plátano Deorno® con Ganache de Mole
Calienta la leche, pero no al punto de dejar hervir.En un bowl agrega mole en polvo y chocolate, incorpora poco a poco la leche sin dejar de mover y a...
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Malteada de Mazapán con Panqué de Queso Deorno®
Licúa el hielo, la leche, los mazapanes y la cucharadita de vainilla líquida por unos segundos hasta que quede una consistencia espesa.Sirve en un vas...
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Vino Caliente con Panqué de Zanahoria Deorno®
Corta la naranja en rodajas.Vierte el vino en una cazuela o una olla con el resto de ingredientes.Calienta a fuego medio-lento durante 20-25 min sin d...
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Fondue de Calabaza con Crutones Gourmet Deorno®
Corta la calabaza para hacer el recipiente de fondue, retira toda la carne y reserva. Unta en el interior de la calabaza mantequilla, envuélvela con a...
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Malteada de Frutos Rojos con Panque de Chocolate Deorno®
Licúa los frutos rojos con leche y la taza de hielo durante algunos minutos, hasta que quede una consistencia bebible.Sirve en un vaso y decora con la...
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Infusión de Pera con Panque Gormet Deorno®
Parte en trocitos la pera, agrégalas en una olla a fuego lento junto con azúcar y un poco de agua, esto hasta que se disuelva completamente la azúcar ...
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Mermelada de Calabaza con Pan Deorno®
Exprime el medio limón y cuela.Pela y corta en trozos la calabaza, ponla en una olla con azúcar, limón y canela.Ponla a fuego medio-alto hasta hervir,...
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Toast de Coliflor y Setas Gourmet Deorno®
Corta la coliflor, espolvorea con paprika, sal, pimienta y aceite de oliva, posteriormente hornéalo a 180 °C por 5min o hasta que se rostice.Cuece la ...
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Sopa de Tomate rostizado con Sandwich de Queso.
Para la crema, en un bowl mezclar jitomate en trozos, la cebolla, ajo, hierbas finas, sal y aceite de oliva.Extender los ingredientes en una charola y...
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Brownie Trifle
En un bowl batir la crema hasta que quede firme con una cucharadita de crema irlandesa.En un diferente bowl batir la crema con el chocolate hasta que ...
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Sandwich de helado de plátano
En un procesador de alimentos agregar el plátano congelado, yogurth natural, canela en polvo y una cucharadita de vainilla, debe tener una consistenci...
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Panquecitos decorados
Con media taza de crema para batir agrega un par de gotas de colorante vegetal, de preferencia para que quede un color claro.Guarda la crema en una ma...
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Selva Negra
1. Drenar el almíbar de las cerezas y reservar2. Batir la crema y picar algunas cerezas3. Rebanas el panqué de chocolate a la mitad v ...
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Chilaquiles Deorno
1. En una olla agregar aceite y sofreír cebolla, tomate y chile.2. Licuar y agregar cilantro.3. Regresar a la olla y sazonar.4.- Parte en trozos el pa...
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Boneless de Coliflor Sin Gluten
1. En un bowl incorporar los ingredientes secos y mezclar con la leche, reservar.2. Cortar la coliflor en arbolitos del tamaño deseado e incorporar a ...
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Nidos de calabaza
1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora o procesador.NIDOS DE CALABAZA1. Precalentar a 180° el horno.2. Rallar la calabaza o hacer espirale...
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Cake Pops
1. En un bowl y con las manos aplana los panqués de chocolate hasta obtener una sola masa.2. Haz bolitas de la mezcla o figuritas según sea el caso y ...
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Ojo de Panacota con zanahoria
PANNACOTTA:1. En un tazón pequeño colocar la gelatina sin sabor con un poco de agua para hidratar, dejar reposar unos minutos.2.- Derretir nuevamente ...
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Gnocchis de Calabaza
1. En una olla cocer la papa hasta que esté tierna, retirar la piel y hacer puré.2.- Hornear la calabaza hasta que esté tierna y hacer puré.3. Formar ...
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Ensalada de Otoño
1. Pelar y cortar al gusto los vegetales2. En una charola colocar los vegetales y rostizar a 200°C en el horno3. En un bowl agregar el mix de lechugas...
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Pollo Rostizado con gravy
PARA EL RELLENO:En un bowl agregar las carnes molidas con el resto de los ingredientes e integrar, sal pimentar. PARA EL POLLO:En un bowl incorporar l...
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Ensalada Navideña
Cortar en julianas el betabel, manzana y zanahoria, agregar a un bowl.Incorporar las nueces y almendras picadas toscamente y mezclar.Cortar unas hojas...
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Sopa de Champiñones y Cebolla
Cortar la cebolla en pluma gruesa y el ajo en láminas delgadas, también filetear los hongos y reservar 2 completos.En una cazuela agregar un poco de m...
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Puré de papa y tocino
En una olla con agua agregar las papas a fuego medio hasta que este cocidas.Pelar y aplastar o pasar por un procesador de puré.Picar finamente cebolla...
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Tabla de quesos y carnes frías
En una tabla o platón acomodar cada uno de los ingredientes al gusto.En contenedores individuales colocar mermelada, aceitunas, chocolates.Agregar fru...
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Salmón glaseado
PARA EL GLASEADO:En un bowl agregar todos los ingredientes y mezclar.PARA LA GUARNICIÓN:Pelar los espárragos y cortar en 2.En un bowl colocar espárrag...
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Verduras al Grill
En una tabla cortar en pedazos grandes cada uno de los vegetales.Agregar aceite de olivar, sal y pimienta.Hornear a 200°C x 10 min o hasta que estén ...
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Tronco navideño
PARA LA CORTEZA:Derretir a baño maría o en microondas el chocolate.Extender una capa no tan gruesa en un tapete de plástico y llevar al refrigerador.P...
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