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Imposible de Elote
Ingredientes
o 4 huevos grandes
o 1 barra de queso crema
o 1 taza de rompope
o 1 cucharadita de vainilla
o 1/2 taza de leche condensada
Procedimiento
1. En un molde de tu preferencia acomodar el panque de elote hasta cubrir por completo
2. Licuar todos los ingredientes e incorpora al molde
3. Cubrir con aluminio, meterlo en otro recipiente con agua caliente y dejar hornear 20 min a 180° C o hasta que un palillo salga limpio
4. Refrigerar 1 hr mínimo, desmoldar y decorar