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Panqué de Chocolate Deorno® con Crema Inglesa
Ingredientes
- 62 gramos de azúcar.
- 4 yemas de huevo.
- 1/2 litro de leche.
- 1/2 vaina de vainilla.
PARA ACOMPAÑAR
Panqué de chocolate Deorno®.Procedimiento
- Calienta la leche sin dejar que rompa hervor.
- Corta la vaina de vainilla a lo largo, raspar las semillas y agrega ambas a la leche.
- Bate las yemas y añade azúcar hasta obtener una mezcla blanca.
- Retira la vaina de vainilla y verte la mitad de la leche en el bowl con la mezcla anterior de las yemas.
- Bate bien y añade a la leche restante, sin dejar de mover.
- ¡Listo! Acompáñalo con nuestro delicioso Panqué de Chocolate Deorno®.